Sagra della Ciuìga
Il borgo di San Lorenzo Dorsino celebra la Ciuìga, l'antico insaccato con le rape bianche, oggi presidio Slow Food.
Dal 3 al 5 novembre 2023, tre giorni di grande festa popolare, tra gastronomia e folklore, per le vie e nelle piazzette del borgo di San Lorenzo Dorsino con:
- mercato tipico: nelle cantine delle vecchie case contadine produttori di eccellenze del Trentino e artigiani con i loro manufatti, dalle ore 9.30 alle 18.30
- degustazioni guidate delle eccellenze enogastronomiche del Trentino
- visite guidate gratuite alla scoperta delle bellezze del borgo e dei luoghi di produzione della ciuìga
- ristoranti del borgo che propongono speciali menu al sapor di ciuìga
- sagra dei bambini con laboratori creativi, letture di fiabe, giochi di una volta, spettacoli di burattini e caccia al tesoro
- el paes de sti ani nella villa di Senaso per un viaggio nel passato e rievocazione di antichi mestieri
Anteprima della Sagra della Ciuìga: martedì 31 ottobre 2023. Seguici per scoprire questa novità!
